16岁时，在南充高中就读的她因参加《南充晚报》选秀活动脱颖而出，受到力捧，分别夺得第六届世界旅游大使南充赛区冠军和四川赛区冠军、南充首届标准美女比赛人气奖，并参加了音乐剧的拍摄。
大学毕业后，彭杨迪被香港卫视选中签约，担任双语主持人，期间奔波各地，担任了华为云数博会论坛、2018年第六届中国西南商品博览会的主持工作。同时，受邀担任了“感动南充2018”十大新闻事件、十大新闻人物、十大新闻项目、十大新闻活动、十大新闻地标评选活动的主持，助力家乡发展。
目前，彭杨迪在香港卫视主要从事新闻、娱乐类的双语主持，其出色的主持受到业界人士广泛称赞。
“南充的美璀璨夺目，我常常为它的美丽而倾倒。不必说朝发青居、暮宿青居的世界地貌奇观嘉陵第一曲流;也不必说沙洲绿草茵茵、江岛牧牛成群的中国最浪漫休闲家园嘉陵第一桑梓;更不必说山围四面、水绕三方的中国四大古城之一阆中古城......当年吴道子挥毫泼墨的三百里嘉陵风光大美风景图一一再现。发源于秦岭的嘉陵江，流经陕、甘、川、渝四个省市后，把最美的身段留在了南充。无论我走得多么远，都不会忘记家乡，它是我心中最美的记忆!”彭杨迪说，这是她对南充最真情的告白。
责任编辑：杨君
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